[ACCEPTER] preszntation de TWV bebert117

1/2 chorizo
1/2 poivron
1 oignon
1 boule de Mozzarella
1 brique de coulis de tomates
De l' origan
Pour la pâte
Soit avec 1 Pâte à Pizza Fraîche Monpaton de Francine
Soit avec 1 sachet de préparation "Les inratables" pour ma Pâte à pizza Francine
15 cl d' eau chaude
3 c. à soupe d' huile d'olive.


Je verse le contenu d'un sachet de préparation pour pâte à pizza Francine dans un saladier et je creuse un puits pour y verser la levure puis l'eau chaude mais pas brûlante.
J'ajoute l'huile d'olive.
Je mélange pendant 3 min à l'aide d'une cuillère en bois de façon à obtenir une pâte lisse.
Les mains farinées, je dépose ma boule de pâte sur une plaque de cuisson huilée et je l'étale du bout des doigts sur toute la surface.

Pour la garniture :
J'allume le four à 240°C (Th8).
Je coupe le chorizo en rondelles.
Je découpe le ½ poivron en lamelles.
(Petit secret de décoration : pour un effet de couleur, je prends ¼ de poivron vert et ¼ de poivron rouge.)
J'épluche l'oignon et en coupe la moitié en fines rondelles.
Je coupe la mozzarella en rondelles.
Je répartis la sauce tomate sur ma pâte et la saupoudre d'origan.
Je répartis les oignons sur la tomate.
Je dispose les poivrons en alternant les poivrons rouges et les poivrons verts.
J'ajoute la mozzarella puis les rondelles de chorizo.
Je fais cuire ma pizza pendant environ 15 min.



TROLOLOLOL| I YOU !!